バジルの成長を待つ
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バジルを10年以上栽培している。
最も付き合いの長い植物である。
6年前から家庭菜園を初め、
畑で栽培するとたくさん収穫できた。
夏の終わりにバジルソースを作って、
お世話になっている方や、友人にお贈っている。
バジルは好きな人はたまらなく好きだ。
でも、嗜好品であるので誰もが喜ぶわけでない。
バジル(ソース)のパスタ
(レシピ)
ベーコンの細切りと薄切りタマネギを炒める。
茹でたパスタを、そこに入れる。
炒めながら混ぜ、塩、こしょうで味を整えて
バジルソースを混ぜて出来上がり。
これから生バジルの収穫が始まる。
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