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2008年1月 8日 (火)

ほうれん草パン

 家庭菜園でほうれん草を育っている。

 ほうれん草は冬が旬である。

 

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生で食べたり、炒めたり、湯がいて雑煮に入れても良い。

パンに入れることも出来る。

パン作くりが趣味の妻に「ほうれん草パン」を作ってもらった。

 

003

 

また違った味わいだ。美味しい。

 

個人的には沢山ほうれん草を使って欲しかった。

 

でも、モノには適量があると言われ聞き入れてもらえなかった。

 

いろいろな野菜でパンを作れると言う。

 

私の育ている野菜を使ってもらえそうだ。

 

簡単に家庭菜園で栽培できる里芋や、水菜パンを期待したがそれは無理らしい。

 

出来ないと言われると試してみたくなる。

 

妻に弟子入りして野菜パン作りを覚えようかと思っているこの頃である。

 

 

 

 

 

 

 

 

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コメント

Beeですこんにちは。

ここだけの内緒の話ですが・・・
うちの妻もパンを自分で作りたいといって、いろいろな道具やら機械を買ったんです、最初のころは手作りパンが毎朝食卓に出ていました、、、

でも今では・・・

手作りパンのことすら忘れていました、ゴザエモンさんのブログを見るまでは(笑)

妻に言ってみよう「ほうれん草パン」って美味しいみたいよって♪

作ってくれるかな???(^^ゞ

今年もよろしく御願いしますm(__)m

投稿: Bee | 2008年1月 8日 (火) 18時14分

野菜パンとは体によさそうですね
こんな風に利用すれば自家菜園で作った
野菜も喜んでくれるかも
それにしてもゴザエモンさん家のほうれん草は
虫の被害にあって無いですね
こちらは青虫?ヨトウ虫?の餌食にされています

投稿: よしべえ | 2008年1月 8日 (火) 19時04分

Beeさん

今年も宜しくお願いします。

ウチでもなかなか手作りパンは作ってくれないんです。

ここだけの内緒の話ですけれど、研究と称してあそこのパン屋は美味しい、こちらはどうかと食べ比べをしています。

今年最初のブログに載せると言って頼み込んで作ってもらいました。今度はニンジンパンを予約しています。

Beeさんのところも大丈夫ですよ。

作ってもらう秘訣は何をおいても褒めることです。

投稿: ゴザエモン | 2008年1月 8日 (火) 19時44分

よしべいさん

 同じ野菜を食べ続けると飽きるので妻に料理のリクエストをしているんです。

ほうれん草は無農薬栽培ですが虫の害はないですね。
虫の活動が収まった晩秋蒔きで、ベタがけ不織布を使っているためかもしれません。

ただ、ベタがけ不織布を取ると鳥にはやられます(美味しいときに)。

投稿: ゴザエモン | 2008年1月 8日 (火) 20時49分

こんにちは、ニャーゴです。
ほうれん草すごくおいしそうですね!パワーがみなぎってる感じがします。
ほうれん草パン、どんな味なのかなあ。食べてみたい。茹でたものを、入れるんですか?

投稿: ニャーゴ | 2008年1月 9日 (水) 07時33分

今晩はニャーゴさん

ほうれん草の風味があり、美味しいですよ。

今は、ほうれん草はサラダで食べれるぐらい柔らかいので、生で入れてもらいました。

家庭菜園は自分で育てて、すぐに食べれるのがいいですね。

投稿: ゴザエモン | 2008年1月 9日 (水) 18時47分

ほうれん草入りのパン
素敵ですね
おいしそうです、

投稿: ryuji_s1 | 2008年1月29日 (火) 13時50分

ryuji_s1さん

ほうれん草は今が旬でどんな料理にしてもおいしいですよ。

投稿: ゴザエモン | 2008年1月29日 (火) 18時43分

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